ໂຮງງານຜະລິດຜູ້ຜະລິດ Lianfeng Bioengineering ຂອງຈີນ, ໃນຖານະທີ່ເປັນວິສາຫະກິດຊັ້ນນໍາໃນອຸດສາຫະກໍາສ່ວນປະກອບອາຫານ, ໄດ້ມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ຈະສະຫນອງຄີມທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມທີ່ມີຄຸນະພາບສູງ, ສຸຂະພາບດີແລະແຊບສໍາລັບ Cakes ສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາອົບທົ່ວໂລກ. ຜົງໄຂມັນຜັກນີ້ໄດ້ຊະນະຄວາມໂປດປານຂອງຜູ້ຜະລິດເຄ້ກແລະຜູ້ບໍລິໂພກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ດີເລີດ, ຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ແລະຄວາມສະດວກໃນການດໍາເນີນງານ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຈະສະຫນອງໃຫ້ທ່ານມີຄໍາອະທິບາຍລະອຽດຂອງລັກສະນະຈໍານວນຫຼາຍຂອງຝຸ່ນໄຂມັນພືດທີ່ນໍາໃຊ້ໃນ cake ນີ້.
ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຈາກທັດສະນະຂອງການຄັດເລືອກວັດຖຸດິບ, ໂຮງງານຜະລິດຜູ້ຜະລິດ Lianfeng Bioengineering ຂອງຈີນມີການຄັດເລືອກຢ່າງເຂັ້ມງວດຂອງວັດຖຸດິບສໍາລັບຄີມທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມສໍາລັບເຂົ້າຫນົມ. ບໍລິສັດໄດ້ຄັດເລືອກເອົານໍ້າມັນພືດຄຸນນະພາບສູງ, emulsifiers, stabilizers ແລະວັດຖຸດິບອື່ນໆ, ແຕ່ລະອັນໄດ້ຜ່ານການກວດກາຄຸນນະພາບຢ່າງເຂັ້ມງວດແລະການຄັດເລືອກເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມບໍລິສຸດແລະຄຸນນະພາບຂອງວັດຖຸດິບ. ການຄັດເລືອກຢ່າງເຂັ້ມງວດຂອງວັດຖຸດິບນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຮັບປະກັນລົດຊາດແລະຄຸນນະພາບຂອງຜົງໄຂມັນຜັກ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ພື້ນຖານທີ່ເຂັ້ມແຂງສໍາລັບການເຮັດ cake.
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ
ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | K35 | ວັນທີຜະລິດ | 20240125 | ວັນທີໝົດອາຍຸ | 20260124 | ຈໍານວນສິນຄ້າ | 2024012501 |
ສະຖານທີ່ເກັບຕົວຢ່າງ | ຫ້ອງບັນຈຸ | ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ KG/ຖົງ | 25 | ຈໍານວນຕົວຢ່າງ / g | 1800 | ມາດຕະຖານບໍລິຫານ | Q/LFSW0001S |
ເລກລໍາດັບ | ລາຍການກວດກາ | ຄວາມຕ້ອງການມາດຕະຖານ | ຜົນການກວດກາ | ຄໍາຕັດສິນດຽວ | |||
1 | ອະໄວຍະວະຄວາມຮູ້ສຶກ | ສີແລະຄວາມສະຫວ່າງ | ສີຂາວຫາສີຂາວ້ໍານົມຫຼືສີເຫຼືອງ້ໍານົມ, ຫຼືມີສີທີ່ສອດຄ່ອງກັບການເພີ່ມ | ນ້ຳນົມຂາວ | ມີຄຸນວຸດທິ | ||
ສະຖານະການຈັດຕັ້ງ | ຜົງຫຼືເມັດ, ວ່າງ, ບໍ່ມີ caking, ບໍ່ມີ impurities ຕ່າງປະເທດ | ເປັນເມັດ, ບໍ່ມີຄາບ, ວ່າງ, ບໍ່ມີມົນລະພິດທີ່ເຫັນໄດ້ | ມີຄຸນວຸດທິ | ||||
ລົດຊາດແລະກິ່ນ | ມັນມີລົດຊາດແລະກິ່ນດຽວກັນກັບສ່ວນປະກອບ, ແລະບໍ່ມີກິ່ນພິເສດ. | ລົດຊາດແລະກິ່ນປົກກະຕິ | ມີຄຸນວຸດທິ | ||||
2 | ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ g/100g | ≤5.0 | 4.1 | ມີຄຸນວຸດທິ | |||
3 | ທາດໂປຼຕີນ g / 100g | 1.5±0.50 | 1.5 | ມີຄຸນວຸດທິ | |||
4 | ໄຂມັນ g / 100g | ≥3.0 | 28.4 | ມີຄຸນວຸດທິ | |||
5 | ທັງໝົດ Colony CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 120,100,150,140,200 | ມີຄຸນວຸດທິ | |||
6 | Coliform CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | ມີຄຸນວຸດທິ | |||
ສະຫຼຸບ | ດັດຊະນີການທົດສອບຂອງຕົວຢ່າງຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານ Q/LFSW0001S, ແລະຕັດສິນ batch ຂອງຜະລິດຕະພັນສັງເຄາະ. ■ ມີຄຸນສົມບັດ □ ບໍ່ມີເງື່ອນໄຂ |
ໃນດ້ານເຕັກໂນໂລຢີການຜະລິດ, ບໍລິສັດໄດ້ນໍາສະເຫນີເຕັກໂນໂລຢີການຜະລິດແລະອຸປະກອນທີ່ກ້າວຫນ້າ, ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຜົງໄຂມັນຜັກສໍາລັບເຄ້ກໂດຍການຄວບຄຸມອັດຕາສ່ວນຂອງວັດຖຸດິບ, ອຸນຫະພູມການປຸງແຕ່ງ, ແລະຄວາມສອດຄ່ອງຂອງເຄື່ອງປະສົມ. ໂຄງສ້າງທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະການແຜ່ກະຈາຍເປັນເອກະພາບຂອງຜົງໄຂມັນຜັກເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດລະລາຍໄວໃນ batter ຂອງເຄັກ, ນໍາເອົາລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນແລະອ່ອນໂຍນແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ມີນ້ໍານົມທີ່ອຸດົມສົມບູນໃຫ້ກັບ cake. ພ້ອມນີ້, ບໍລິສັດຍັງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ຕໍ່ສຸຂະອະນາໄມ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງສະພາບແວດລ້ອມການຜະລິດ, ຮັບປະກັນວ່າເຂົ້າໜົມເຄັກແຕ່ລະຊຸດດ້ວຍຜົງໄຂມັນຜັກໄດ້ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດກິນໄດ້ຢ່າງໝັ້ນໃຈ.
ໃນແງ່ຂອງລົດຊາດ, ການປະຕິບັດຂອງເຄ້ກທີ່ໃຊ້ຜົງໄຂມັນຜັກແມ່ນໂດດເດັ່ນ. ມັນສາມາດຜະສົມຜະສານເຂົ້າກັບເຄ້ກຢ່າງສົມບູນ, ເຮັດໃຫ້ເຄ້ກມີລົດຊາດອ່ອນກວ່າ, ລະອຽດອ່ອນກວ່າ, ແລະເຕັມໄປດ້ວຍກິ່ນຫອມຂອງນົມ. ບໍ່ວ່າຈະເຮັດເຄັກສີຄີມ, ເຄັກ mousse, ຫຼືເຄ້ກປະເພດອື່ນໆ, ຜົງໄຂມັນຜັກສາມາດເພີ່ມໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກໃຫ້ກັບ cake. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນສາມາດປັບປຸງໂຄງສ້າງຂອງ cake ໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຕັມທີ່, ຕັດງ່າຍ, ແລະສາມາດກິນໄດ້.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຜົງໄຂມັນຜັກທີ່ໃຊ້ໃນເຄ້ກຍັງມີຄວາມຫມັ້ນຄົງທີ່ດີ. ມັນສາມາດຮັກສາຄຸນນະພາບທີ່ຫມັ້ນຄົງພາຍໃຕ້ອຸນຫະພູມທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະສະພາບການເກັບຮັກສາ, ແລະບໍ່ມັກຈະມີບັນຫາເຊັ່ນການ clumping ແລະ precipitation. ຄວາມຫມັ້ນຄົງນີ້ເຮັດໃຫ້ຜົງໄຂມັນຜັກສະດວກໃນການນໍາໃຊ້ໃນລະຫວ່າງການເຮັດເຄັກ, ແລະຍັງປັບປຸງຄຸນນະພາບແລະລົດຊາດຂອງເຄ້ກ. ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ໃນຂະບວນການຜະລິດຫຼືຂັ້ນຕອນການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ, ຜົງໄຂມັນຜັກສາມາດຮັກສາຄຸນລັກສະນະທີ່ດີເລີດຕົ້ນສະບັບ, ເຮັດໃຫ້ cake ສະເຫມີ delicious ແລະສົດ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກຂໍ້ໄດ້ປຽບຂ້າງເທິງ, ຜົງໄຂມັນຜັກທີ່ໃຊ້ໃນເຄ້ກຍັງມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ. ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຈາກພືດແລະໄຂມັນ, ເຊິ່ງສາມາດສະຫນອງພະລັງງານແລະສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນຍັງຫຼີກເວັ້ນບັນຫາຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ທີ່ອາດມີຢູ່ໃນຄີມນົມແບບດັ້ງເດີມ, ເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນຫຼາຍມັກກິນເຄັກແຊບໆ.
ໃນແງ່ຂອງການສົ່ງເສີມການຕະຫຼາດ, ໂຮງງານຜະລິດຜູ້ຜະລິດ Lianfeng Bioengineering ຈີນໄດ້ສ້າງຕັ້ງການພົວພັນຮ່ວມມືໃນໄລຍະຍາວແລະຫມັ້ນຄົງກັບຍີ່ຫໍ້ cake ແລະ bakeries ຈໍານວນຫລາຍໂດຍອີງໃສ່ຄຸນນະພາບທີ່ດີເລີດຂອງຜົງໄຂມັນຜັກ cake. ຜະລິດຕະພັນຂອງບໍລິສັດບໍ່ພຽງແຕ່ຍຶດຄອງຕໍາແຫນ່ງທີ່ສໍາຄັນໃນຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດ, ແຕ່ຍັງໄດ້ຮັບການສົ່ງອອກໄປຫຼາຍປະເທດແລະພາກພື້ນຕ່າງປະເທດ, ຄວາມຮັກແລະຄວາມເຊື່ອຫມັ້ນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຢ່າງເລິກເຊິ່ງ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, Lianfeng Bioengineering ຈີນຜູ້ຜະລິດໂຮງງານຜະລິດເຄ້ກໄຂມັນຜັກແປ້ງໄດ້ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນດາວໃນຕະຫຼາດເນື່ອງຈາກວັດຖຸດິບຄຸນນະພາບສູງ, ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດກ້າວຫນ້າ, ລົດຊາດເປັນເອກະລັກ, ແລະຄຸນນະພາບທີ່ດີເລີດ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນ roaster ມືອາຊີບຫຼືຜູ້ບໍລິໂພກທໍາມະດາ, ການເລືອກຜົງໄຂມັນຜັກນີ້ແມ່ນການຕັດສິນໃຈທີ່ສະຫລາດ.